Churchill’s Sem Reservas

O jornalista e escritor Nelson Marques escolheu o Lodge da Churchill’s, em Gaia, para o lançamento do seu segundo livro Chef Sem Reservas, onde contou com a presença de alguns dos nomes cativantes que têm construído a cena portuguesa contemporânea de restauração, como o Chef Rui Paula (Casa de Chá da Boa Nova / DOP), o Chef Vasco Coelho Santos (Euskalduna/Semea/Ogi/Peixaria) e o Chef Arnaldo Azevedo (Vila Foz).
A Churchill’s tratou do acompanhamento vínico deste encontro que reuniu profissionais do setor

O momento áureo da noite foi a apresentação e o agradecimento ao público por Nelson Marques, momento mediado por Tiago Leça, conhecido interlocutor da área da gastronomia, que contou no painel também com a presença de Zoe Graham, co-CEO da Churchill’s, assim como Rui Paula.

Fotografia e Vídeo: Raio Verde